Carte des vins au verre

VINS AU VERRE DE LA SEMAINE

Du côté des rosés : Le Verre (12.5cl)
Les Clos Servien, Provence (ACPC) . . . 2016 4€
Jas d’esclans, Cru classé, Provence BIO (ACPP) . . . 2016 4.50€


Du côté des blancs : Le Verre (12.5cl)
Famille Perrin, Ours blanc, Luberon (AOC) . . . 2016 3.60€
Château des Gravières, Bordeaux (ABC) . . . 2015 4€
Jas d’esclans, Cru classé, Provence BIO (ACPP) . . . 2016 4.50€


Du côté des rouges : Le Verre (12.5cl)
Fourmi rouge, Ventoux (AOC) . . . 2015 3.50€
Domaine Léandre-Chevalier, Equinoxe, Bordeaux (ABC) . . . 2015 4€
Jas d’esclans, Cru classé, Provence, BIO (ACPP) . . . 2015 4.50€


CHAMPAGNE :
Collet, Brut La quille...42€ - Le Verre (12.5cl)...9€
Ruinart, Blanc de blancs La quille...90€ - Le verre (12.5cl)...16€

CÔTE CUISINE

La Planche marinière :

Sardines piment d’espelette
Moules à l’escabèche
Calamars à l’américaine
Pain
Beurre salé          17€

Les Planches terrestres :

Terrine de canard aux figues
Rillettes de canard
Cornichons
Pain          16€

Rillettes d’oie
Terrine aux tomates séchées
Cornichons
Pain          17€

Rillettes d’oie
Rillettes de canard
Cornichons
Pain          17€